aromatizado
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | aromatizado | aromatized | aromatisé | |
Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: vinificación: tipos: otros tipos | wine: winemaking: vinification: types: other types | vin: viniculture: vinification: types: d'autres types | |
Contexto | Los vinos *aromatizados comprenden una serie de productos como el vermut, el vino quinado y el biter-vino, siendo precisamente el vino su componente principal, y acompañado de otras sustancias de origen vegetal que los caracteriza. |
*Aromatized wine is simply wine (usually a fairly neutral white wine) that has been flavored with herbs, barks, or citrus and fortified with additional alcohol. | On ne confondra pas un vin aromatique, qui a un arôme spécifique intense, et un vin *aromatisé, auquel on a ajouté des aromates, ce que l’Antiquité appréciat beaucoup. | |
Fuente | Hidalgo Togores, J. (2011). Tratado de enología. (2ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 1261. | Day, A.; Fauchald, N.; Kaplan, D. (2018). Cocktail Codex. California/New York: Ten Speed Press, p. 72. | Courtois, M. (1984). Les mots du vin et de l’ivresse. Paris: Belin, p. 35. | |
Definición | Se dice de un vino preparado con la adición de aromas. | Term applied to a wine to which aromatic substances have been added. | Se dit d’un vin auquel ont été ajoutées des substances douées d’un parfum et d’un goût agréables. | |
Fuente Def. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 436. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 436. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 436. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | vino aromatizado | aromatized wine | vin aromatisé | |
Marca normalización | Libros de enología. | Winemaking books. | Livres d'oeologie. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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