vaccarèse
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | vaccarèse | Vaccarèse | vaccarèse | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | Suele formar coupage con Monastrell, pero también podemos encontrar Counoise, Muscardin, *Vaccarèse, Picpoul Noir y Cinsault. |
Primarily old-vine Grenache with small quantities ofMourvèdre and *Vaccarèse, these finesse-styled Châteauneuf-du-Papes boast pure black raspberry fruit, deep medium-to full bodied textures, and impressive purity. | Il représente près de 80% de l'encépagement en rouge de Châteauneuf-du-Pape, auxquels s'ajoutent 5,6 % de syrah et 4,7 % de mourvèdre, le reste étant constitué d'infimes quantités de cinsault, de *vaccarèse et de counoise. | |
| Fuente | Ferrer Espinosa, J. (2017). Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. Madrid: Paraninfo, p. 91. | Parker, R. (2008). Parker’s Wine Buyer’s Guide. (7th ed.). New York: Simon & Schuster, p. 628. | Parker, R. (2009). Guide Parker des vins de France. (7e. éd.). Paris: Solar Éditions, p. 1300. | |
| Definición | Variedad tinta de Côtes-du-Rhône (Francia) que se cultiva en algunos viñedos de Châteauneuf-du-Pape. | One of the common, if minor, red grapes in France's southern Rhône Valley. | Cépage noir, l'une des nombreuses variétés de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans ce e appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 935. | MacNeil, K. (2015). The Wine Bible. (2nd ed.). New York: Workman Publishing Co., Inc., p. 98. | Le Dictionnaire des vins de France A.O.C. (2018). Paris: Hachette, p. 434. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | Il est rare. |
