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Terminology

moscatel de Alejandría

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:15/04/2022
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA moscatel de Alejandría Muscat of Alexandria Muscat d'Alexandrie
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: ampelografía: la vid: variedades vine: ampelography: vine: varieties vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages
Contexto

Algunas variedades de vides, debido a su bondad genética ya su aromaticidad, presentan aptitudes diversas, como el caso del *Moscatel de Alejandría o Moscatel de Málaga, que se emplea como uva de mesa, para elaborar uvas pasas, para elaborar vino e incluso en la destilación. 

Most Spanish wines labelled Moscatel are made from *Muscat of Alexandria. Le *muscat d'Alexandrie est le plus répandu, le muscat à petits grains est jugé le meilleur.
Fuente Ferrer Espinosa, J. (2016). Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. Madrid: Paraninfo, p. 25. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 464. Le Petit Larousse des Vins. (2021). Paris: Larousse, p. 236.
Definición Una de las variedades blancas más clásicas. A generally white and widely planted cultivar in the Iberian Peninsula. Cépage blanc qui serait originaire d'Égypte.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 640. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 105. Le Dictionnaire des vins de France A.O.C. (2018). Paris: Hachette, p. 430.
Unid. fraseológicas
Colocaciones moscatel de Alejandría Muscat of Alexandria muscat d'Alexandrie
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Manuels de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n; f n
Fuente S. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 104. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 105.
Comentarios S: moscatel de Málaga; moscatel gordo; moscatel romano; moscatel de Chipiona; moscatelón; moscatel de Setúbal (Portugal); samanna; zibibbo (Italia); Hanepoot (Sudáfrica); Angliko (Grecia). A veces se utiliza el término francés "Muscat d'Alexandrie". S: Moscatel de Málaga; Moscatel Gordo; Moscatel de Alejandría; Moscatel de Chipiona; Moscatelón; Moscatel de Setúbal (Portugal); Samanna; Zibibbo (Italy); Hanepoot (South Africa); Angliko (Greece).
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