moscatel de grano menudo
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | moscatel de grano menudo | Muscat Blanc à Petits Grains | muscat blanc à petits grains | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía; la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | El geraniol y el linalol tienen mucha importancia en el aroma de las uvas de la familia de los moscateles (*Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Muscat Ottonel, etc.); estos compuestos están respectivamente presentes en contenidos de 5 a 10 veces superiores a su umbral olfativo. |
In fact, there seem to be about 200 different branches of the Muscat family worldwide, but the noblest of these and the one that always makes the most exciting wine is called *Muscat Blanc à Petits Grains (the Muscat with the small berries). | Quand son rendement est limité, le muscat blanc à petits grains a un potentiel en sucre élevé avec un bon équilibre d'acidité et une saveur intense, puissante et délicate. | |
| Fuente | Blouin, J.; Guimberteau, G. (2012). Maduración y madurez de la vid. Madrid: Mundi-Prensa, p. 79. | Clarke, O. (2014). Oz Clarke Pocket Wine 2015. Shoreham-by-Sea (UK): Pavilion, p. 107. | Collombet, F. (2020). Cépages & vins. (2e. éd.) Paris: Dunod, p. 103. | |
| Definición | Es la cepa más destacable de la familia de las moscateles. | Considered the greatest of the muscat grapes in terms of quality. | Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, consideré comme le plus noble des muscats. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 511. | MacNeil, K. (2015). The Wine Bible. (2nd ed.). New York: Workman Publishing Co., Inc., p. 296. | Le Dictionnaire des vins de France A.O.C. (2018). Paris: Hachette, p. 430. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | moscatel de grano menudo | Muscat Blanc à Petits Grains | muscat blanc à petits grains | |
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | n; f | n | ||
| Fuente S. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 104. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 105. | ||
| Comentarios | S: moscatel almizclero; moscatel dorado; moscatel del País; morisco; moscatelillo. Tiene numerosos nombres en España: Muscat d'Alsace, Muscat Blanc; Muscat Frontignac; Muscat Frontignan; Moscato d'Asti; Moscato Bianco; Muskateller; Canelli, Rosé, etc. No debe confundirse con la moscatel romano (moscatel de Alejandría). | Different names in Europe: Muscat d'Alsace, Muscat Blanc; Muscat Frontignac; Muscat Frontignan; Moscato d'Asti; Moscato Bianco; Muskateller; Canelli, Rosé, etc. Other names in Spain: Moscatel Almizclero; Moscatel Dorado; Moscatel del País; Morisco; Moscatelillo. | C'est le cépage unique de nombreux vins doux: muscat-de- frontignan; muscat-de-mireval; muscat-de-lunel; muscat-de-beaumes-de-venise; muscat-de-saint-jean-de-minervois; muscat-du-cap-corse. (Le Dictionnaire des vins de France A.O.C. (2018). Paris: Hachette, p. 430). |
