jable
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | jable | croze | jable | |
Categoría gramatical | n; m | n | n; M | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: bodega: sala de crianza: barricas | wine: winery: cellar room: barrels | vin: cave: salle d'élevage: barriques | |
Contexto | El material que necesita este artesano para montar una barrica son las duelas (que para que sean estancas hay que serrar en el sentido longitudinal de las fibras), los dos fondos y cuatro aros (dos abajo, llamados de vientre o bojo, y dos arriba, llamados de boca o *jable). |
Removal of the bottom head hoop allows the head to be faced into the *croze. | Pour cercler en fer une barrique, on la garnit de six cercles de fer, trois de chaque côt: un au bouge, à la distance du tiers de la longueur de la barrique; un deuxième vis -à- vis le* jable, et le troisième dans le collet, à environ Om O2c au-dessous du cercle du *jable. | |
Fuente | Segarra, O. (2007). La cultura del vino. Barcelona: Editorial Amat, p. 88. | Jackson, R. S. (2008). Wine Science: Principles and Applications. (3rd ed.). London: Elsevier, p. 462. | Boireau, R. (1867). Traitement pratique des vins spiritueux, liqueurs d’exportation, etc. par les methods bordelaises. Paris: Librairie Scientifique, Industrielle et Agricole, p. 65. | |
Definición | Incisión que se practica en el extremo de las duelas para ajustar los fondos de las barricas. | Groove near the ends of the staves of a cask which holds the head. | Rainure circulaire à l'éxtrémité des douelles d'un ût, dans lequelle s'insère le fond. | |
Fuente Def. | University Press, p. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 515. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 283. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 283. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | ||||
Marca normalización | Libros de tonelería. Manuales de enología. | Books on winemaking. | Manuels d'oenologie. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
Comentarios | It is also the name of the tool used. |