arcilla
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | arcilla | clay | argile | |
Categoría gramatical | n; f | n | ||
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vid: viña: viñedo | vine: vineyard: grapevine | vigne: vigne (plantation): vignoble | |
Contexto | Las tierras arenosas con *arcilla, pedregullos y suficiente permeablidad constituyen el paraíso de las parras. |
In contrast, heavy, high-sodium *clay soils which have a high water capacity, but swell when wet and obstruct further water penetration are a problem for vineyards. | Ainsi, dans l'Yonne, près de Villeneuve-sur-Yonne, les coteaux viticoles sont formés de craie pure recouverte de sable pur que surmonte *l'argile pure à silex. | |
Fuente | Mó, F. F. (1979). Vitivinicultura: mitología, leyenda, historia: problemas vitivinícolas argentinos. Buenos Aires: Depalma, p. 39. | Boulton, R. B.; Singleton, V. L.; Bisson, L. F.; Kunkee, R. E. (1999). Principles and Practices of Winemaking. New York: Springer, p. 26. | Pacottet, P. (1921). Viticulture. (4e. éd.). Paris: Librairie J. B. Baillière et Fils, p. 79. | |
Definición | Tierra constituida por silicatos hidratados de aluminio. | Soil texture made up of very small particles (less than 0.002 mm. in diameter) usually dominated by hydrous aluminium and magnesium silicates and/or quartz, which can mineralise in sedimentary rocks such as shale and grade clay. | Roche sédimentaire entrant dans la composition des sols, influant sur la qualité des vins, leur procurant puissance et fermeté. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 68. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 25. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 12 (Français). | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | clay soils | |||
Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels de viticulture. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
Comentarios | La arcilla también se utiliza para clarificar los vinos. | Clay is also used to clarify wine. | En vinification on utilise la bentonite, argile clarificante. |