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Terminology

arcilla

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:19/01/2023
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA arcilla clay argile
Categoría gramatical n; f n
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: viña: viñedo vine: vineyard: grapevine vigne: vigne (plantation): vignoble
Contexto

Las tierras arenosas con *arcilla, pedregullos y suficiente permeablidad constituyen el paraíso de las parras. 

In contrast, heavy, high-sodium *clay soils which have a high water capacity, but swell when wet and obstruct further water penetration are a problem for vineyards. Ainsi, dans l'Yonne, près de Villeneuve-sur-Yonne, les coteaux viticoles sont formés de craie pure recouverte de sable pur que surmonte *l'argile pure à silex.
Fuente Mó, F. F. (1979). Vitivinicultura: mitología, leyenda, historia: problemas vitivinícolas argentinos. Buenos Aires: Depalma, p. 39. Boulton, R. B.; Singleton, V. L.; Bisson, L. F.; Kunkee, R. E. (1999). Principles and Practices of Winemaking. New York: Springer, p. 26. Pacottet, P. (1921). Viticulture. (4e. éd.). Paris: Librairie J. B. Baillière et Fils, p. 79.
Definición Tierra constituida por silicatos hidratados de aluminio. Soil texture made up of very small particles (less than 0.002 mm. in diameter) usually dominated by hydrous aluminium and magnesium silicates and/or quartz, which can mineralise in sedimentary rocks such as shale and grade clay. Roche sédimentaire entrant dans la composition des sols, influant sur la qualité des vins, leur procurant puissance et fermeté.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 68. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 25. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 12 (Français).
Unid. fraseológicas
Colocaciones clay soils
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Manuels de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios La arcilla también se utiliza para clarificar los vinos. Clay is also used to clarify wine. En vinification on utilise la bentonite, argile clarificante.
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