aubun
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | aubun | Aubun | aubun | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | Es un viñedo antiguo en que el encepamiento autóctono (Cinsaut, Clairette, Picapol, *Aubun) ha sido dominado progresivamente a lo largo de los siglos por las variedades importadas de España (Cariñena, Garnacha tinta, Monastrell, Morrastel, ...) y de Italia (Ugni blanc). |
*Aubun was widely planted in France during the phylloxera infestations in the late nineteenth century because it as thought to show some resistance to this pest but it turned out that was due simply to the the fact that the local soils in which it was planted were relatively resistant to it. | *L'Aubun est un cépage rustique susceptible de vivre dans des milieux pauvres, mais c'est dans les terres fertiles seulement qu'il donne une production abondante. | |
| Fuente | Reynier, A. (2002). Manual de viticultura. (6ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 53. | Robinson, J.; Harding, J.; Vouillamoz, J. (2013). Wine Grapes. London: Allen Lane, p. 132. | Viala, P.; Vermorel, V. (1901). Traité générale de viticulture: ampélographie. Vol. 2. Paris: Masson, p. 105. | |
| Definición | Variedad tinta que se cultiva en Francia (sur del valle del Ródano, Languedoc, Provenza) y Australia. | Rather ordinary black-berried vine variety of the southern Rhône. | Cépage noir, cultivé dans la vallée du Rhône, la Haute Provence et le Languedoc, assez proche de la counoise, mais s'en distingue par un débourrement et une maturité (troisième époque) moins tardifs; cépage vigoureux, assez productive, résistant aux gelées de printemps, à l'oïdium, au mildiou et à la pourriture grise. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 83. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 39. | Reynier, A. (2011). Manuel de viticulture (11e. ed.). Paris: Lavoisier, p. 27. | |
| Unid. fraseológicas | Books on viticulture; books on ampelography. | |||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura; manuales de ampelografía. | Manuels de viticulture; lmanuels d'ampélographie. | ||
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
