assyrtiko
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | assyrtiko | Assyrtiko | assyrtico | |
Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
Contexto | Las más conocidos son los que se producen en el entorno del Ática, Eubea y Beocia, elaborados con uva blanca de la variedad *assyrtiko. |
It's potent and intense wines, white and (very) dry, are made from ancient *Assyrtiko vines, trained in little nests crouching on the windswept heights of this dormant volcano. | La seconde, aux sols volcaniques, fait un blanc sec, puissant et parfois très complexe à partir du cépage *assyrtico. | |
Fuente | Soares, C.; Torres, A. J.; Lacroix, B. (2021). Mesa dos Sentidos & Sentidos da Mesa. Coimbra: Coimbra University Press, p. 57. | Johnson, H.; Robinson, J. (2005). The World Atlas of Wine. (5th ed.). London: Octopus Publishing Group, p. 262. | Le Petit Larousse des Vins. (2021). Paris: Larousse, p. 649. | |
Definición | Proveniente de la isla griega de Santorini, pero cada vez más valorada en la Grecia continental por su acidez, su sabor a manzana y limón y por su capacidad para expresar el terroir. | Greek grape with lively acidity. | Surtout cultivé sur 1'île de Santorin où il donne des vins frais et équilibrés. | |
Fuente Def. | Robinson, J. (2006). Curso de vino. Barcelona: Blume, p. 100. | MacNeil, K. (2015). The Wine Bible. (2nd ed.). New York: Workman Publishing Co., Inc., p. 77. | Brunet, P. (2019). La sommellerie de référence. Paris: Éditions BPI, p. 393. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | ||||
Marca normalización | Manuales de ampelografía. | Books on ampelography. | Manuels d'ampélographie. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
Comentarios | También "assyrtico" o "assirtiko". (Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 80). El término puede utilizarse para la variedad de uva y para el vino que se elabora con esa variedad. | It's both the name for the vine and the wine. | Le terme est utilisé pour le cépage et le vin. |