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Terminology

montepulciano

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:16/02/2023
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA montepulciano Montepulciano montepulciano
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: ampelografía: la vid: variedades vine: ampelography: vine: varieties vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages
Contexto

Las variedades de uva con las que trabajan son casi todas traíadas de las regiones limítrofes, casi todas ellas con un mayor prestigio: Aglianico, Malvasí; *Montepulciano, Sangiovese, y Trebbiano. 

*Montepulciano is the single most important variety to be cultivated, to all extents and purposes 50 % of the overall total. Les viticulteurs des Abruzzes ont commencé à prendre conscience du potentiel de leur terroir montagneux et de leur cépage vedette, le noir et tannique *montepulciano d'Abruzzo.
Fuente Ferrer Espinosa, J. (2017). Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. Madrid: Paraninfo, p. 152. Touring Club of Italy (2004). The Italian Wine Guide. Milan: Touring Editore, p. 249. Le Petit Larousse des Vins. (2021). Paris: Larousse, p. 573.
Definición Variedad tinta que se cultiva en el centro de Italia, principalmente en Abruzzo, donde se elabora el vino tinto montepulciano d'abruzzo. An Italian vine that will ripen only in the southern half of the country, producing good-value, full-bodied and characterful wines, especially in the Abruzzi. Ce cépage est cultivé dans de nombreuses régions d'Italie, plus particulièrement dans les Abruzzes et les Marches.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 633. Robinson, J. (2003). Wine Course. (3rd. ed.). London: BBC Books, p. 144. Brunet, P. (2019). La sommellerie de référence. Paris: Éditions BPI, p. 409.
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Manuales de ampelografía. Books on ampelography. Manuels d'ampélographie.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios No confundir con el vino nobile Montepulciano que se elabora con la variedad sangiovese. "Montepulciano" refers to a grape variety in Apulia and Abruzzi regions, while it is the name of a town in Tuscany. Montepulciano n'a rien à voir avec la ville de Toscane du même nom, connue pour son sangiovese, même s'il partage des traits communs avec celui-ci.
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