falsificar
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | falsificar | adulterate | falsifier | |
Categoría gramatical | v | v | v | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: vinificación: fases | wine: winemaking: vinification: steps | vin: viniculture: vinification: phases | |
Contexto | Los vinateros usan á veces de este medio para *falsificar los vinos; pero es en extremo dañoso, como que son venenosas todas las preparaciones del plomo soluble en el agua. |
Finally, a similar product prepared by the hydrolysis of sucrose can be used to *adulterate and sometimes counterfeit RCM. | Dès le treizième siècle, la découverte des arts chimiques avait fait ajouter au vin pour les *falsifier, du plomb, du fer et de l'alun, et la connaissance des plantes avait procuré pour le même objet, les fleurs et les baies de sureau, a petite , la sauge, la sclarée sauvage, etc. | |
Fuente | Orfila, M.P. (1822). Elementos de química aplicada a la medicina, farmacia y artes. (2ª ed.). Tomo II. Madrid: Imprenta Calle de la Greda, p. 248. | Ribéreau-Gayon, P.; Dobourdieu, D.; Donèche, B; Lonvaud, A. (2021). Handbook of Enology. (Vol. 1). (3rd. ed.). Chichester: John Wiley & Sons, Ltd., p. 418. | Journal de chimie médicale, de pharmacie et de toxicologie. (1851). Tome VII. Paris: Labé, Librairie de la Faculté de Médecine, p. 488. | |
Definición | Alterar un vino añadiéndole sustancias prohibidas (o en dosis superiores a ls autorizadas), o por procesamiento contrario a la ley, con el propósito de engañar. | To carry out a modification (in an object, a product, a brand, etc) to spoil (a drink, esp. wine) by adding prohibited substances or substances in qualities which are greater than those authorized, or by illegal treatment with the intent to deceive. | Altére (une boison, un vin notam.) par adjonction de substances prohibées ou de substances à des doses supérieures à celles autorisées, ou par traitement contraire à la loi, en vue de tromper. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 395. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 5 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 60 (Français). | |
Unid. fraseológicas | falsificar un vino | adulterate wine | falsifier le vin | |
Colocaciones | ||||
Marca normalización | Manuales de enología. | Books on oenology. | Manuels d'oenologie. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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