helecho
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | helecho | bracken | fougère | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactive | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
| Contexto | Otros aromas son lácteos (leche, yogur), florales (violeta, lilas) y vegetales (pimiento verde, *helecho, raspón de uva, regaliz...) |
It has delicate cashew-nut and herb/ *bracken aromas, and the palate is very reserved and fine. | Paille à reflets verts intenses, le vin décline des arômes complexes: miel, *fougère, acacia, fumée, grillé, épices et touches minérales. | |
| Fuente | Barba, L. M. (2021). La cata de vinos. Barcelona: Grijalbo, p. 75. | Kyte- Powell, R., Hooke, H. (2000). 2000 to 2001 Penguin Good Australian Wine Guide. London: Penguin Books, p. 213. | Casamayor, P. (2013). L'école de la dégustation. Le vin en 100 leçons. Paris: Hachette, p. 174. | |
| Definición | Aroma muy delicado y agradable, elegante y austero, característico de ciertos vinos blancos, que se parece al olor del musgo de roble, del espliego y de la salvia. | Plant smell reminiscent of that of bracken. | Arôme présent dans certains vins blancs, notamment à base de chardonnay. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 482. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 20 (English). | Lebègue, A. (2014). 1001 mots pour tout savoir sur le vin. Paris: Dunod, p. 157. | |
| Unid. fraseológicas | olor a helecho; perfume de helecho | smell of bracken | ||
| Colocaciones | aroma del helecho | aroma of bracken; bracken aroma | arôme de fougère | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Books on wine tasting. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios |
