honesto
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | honesto | clean | droit | |
Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
Contexto | La textura es muy suave en un vino simple, pero que se siente *honesto con la variedad. |
There's no virtue in blending a *clean wine into one that's spoiled with a large amount of acetic acid or a strong hydrogen sulfide smell. | Complexe, la bouche possède un gras et une rondeur suaves, équilibrés en finale par la vivacité typique d'un grand chenin qui tient le vin *droit et préserve sa pureté de fruit. | |
Fuente | Tapia, P. (2020). Descorchados 2019: Guía de vinos de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Santiago de Chile. Editorial Planeta Chilena S.A., p. 1095. | Warrick, S. (2015). The Way to Make Wine. Berkeley: University of California Press, p. 242. | Casamayor, P. (2013). L'école de la dégustation. Le vin en 100 leçons. Paris: Hachette, p. 217. | |
Definición | Se dice del vino franco, sin grandes rasgos identificativos ni defectos. | A wine that doesn't overly grate or linger on the palate. | Qualifie un vin san défaut ni sophistication, net et ferme. | |
Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 392. | Smith, A.; Dodd, J. (2009). The Wine Pocket Bible. London: Crimson Publishing, p. 121. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 169. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | vino honesto | clean wine | vin droit; droit en bouche; finale droite | |
Marca normalización | Libros de cata. | Books on wine tasting. | Livres de dégustation. | |
Sinónimo | franco | sound straightforward | franc | |
Categoría gramatical S. | adj | adj | adj | |
Fuente S. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 392. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 112/ 115 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 169. | |
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