incienso
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | incienso | incense | encens | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
| Contexto | Aroma noble que forma parte de los vinos de gran crianza (*incienso, pino, cedro, alcanfor etc.). |
It generates an aroma distinguished by a complex, berry jam fragrance, with nuances of citrus and *incense. | Ce vin séduit par ses arômes *d'encens, d'épices, de prune, de cerise noire et de viande fumée. | |
| Fuente | García Gallego, J. (2008). Maridaje, enología y cata de vinos. Antequera: Innovación y Cualificación Ediciones, p. 209. | Joshi, V. K. (ed.). (2021). Concise Encyclopedia of Science and Technology of Wine. Boca Raton: CRC Press, p. 109. | Parker, R. (2009). Guide Parker des vins de France. (7éme. éd.). Paris: Solar Éditions, p. 1022. | |
| Definición | Aroma que pertenece a la familia de los olores balsámicos y empireumáticos. | Spicy odour, reminiscent of the smell of the resinous substance of the same name. | Odeur empyreumatique au caractère épicé, rappelant celle de la substance résineuse du même nom. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 500. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 71 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 55 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | aroma a incienso | aroma of incense; nuances of incense | arôme d'encens | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Books on wine tasting. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | Se considera una de las notas más nobles que puede presentar un vino tinto de buena crianza. |
