mango
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
---|---|---|---|---|
ENTRADA | mango | mango | mangue | |
Categoría gramatical | n; m | n | n; f | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
Contexto | Aromas de intensidad alta que se pueden asociar ala rosa fresca, notas frutales y especiadas, en boca resultan sabrosos, su sabor se puede asociar a pomelo maduro, litchi o *mango. |
For example, green apple, lime, peach and *mango are just some of the aromas that may be associated with Riesling; strawberry, raspberry, red cherries, green leaf and mushroom are typical aromas associated with Pinot Noir. | Impressionnante au nez, cette bombe voluptueuse exhale des arômes de rose, d'épices, de noyau de litchi et de *mangue. | |
Fuente | Gil Muela, M.; Gª Ortiz, Fco., Gª Ortiz, P. (2009). El vino y su servicio. Madrid: Paraninfo, p. 42. | Grainger, K., Tattersall, H. (2016). Wine Production and Quality. Chichester: John Wiley & Sons Ltd., p. 180. | Parker, R. (2009). Guide Parker des vins de France. (7éme. éd.). Paris: Solar Éditions, p. 139. | |
Definición | Aroma de carácter frutal y tropical, presente en algunos vinos blancos complejos, que recuerda al olor de la fruta del mango. | Fruity odour reminiscent of the flesh of the mango fruit. | Odeur fruitée rappelant le parfum de la chair du fruit du manguier. | |
Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 471. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 79 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 87 (Français). | |
Unid. fraseológicas | sabor a mango | mango smell | ||
Colocaciones | aroma a mango; notas de mango | aroma of mango | arôme de mangue | |
Marca normalización | Libros de cata. | Books on wine tasting. | Livres de dégustation. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
Comentarios |