tintoreras
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | tintoreras | teinturier grapes | raisin teinturier | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | In the vast majority of cases, wines made from the *teinturier grapes are not interesting or complex enough to stand alone, though of course that hasn’t stopped produces everywhere in the world, Italy included, from trying. | On ne pourrait guère dans des terres fraiches dépasser ce point de maturité: la pourriture serait à craindre; la peau du raisin *teinturier est assez délicate. | ||
| Fuente | D’Agata, I. (2014). Native Wine Grapes of Italy. Oakland: University of California Press, p. 159. | Le Messager agricole. (1867). Vol. 7. Montpellier: Imprimerie Central du Midi, p. 439. | ||
| Definición | Se dice de las uvas de cuyos granos, sin intervención del hollejo, se obtiene un jugo rojizo, a diferencia del resto de Vitis viniferas cuyo mosto es blanco. | Literally means "dyer" in French, which is the function for which theses vines with their red-fleshed grapes were initially grown, notably in the Midi, to add at least apparent depth to the pale wines of the dominant Aramon in the early years of the 20th century. | Raisin dont la pulpe colorée en rouge, donne un jus rouge même en l'absence de cuvage, et des vins très colorés après cuvage. | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 708. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 688. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 81. | |
| Unid. fraseológicas | uva tintorera | teinturier grapes | raisin teinturier | |
| Colocaciones | raisin teinturier | |||
| Marca normalización | Manuales de ampelografía. | Books on ampelography. | Manuels d'ampélographie. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | Algunas tintoreras son: garnacha, teinturier, alicante bouschet, morrastel bouschet, terret bouschet, petit bouschet, cariñena bouschet, gamay tintorera o grand noir de la calmette, entre otras. | Some teinturier varieties are Teinturier du Cher, Alicante Bouschet, Garnacha Tintorera, Morrastel Bouschet, Carignan Bouschet or Grand Noir de la Calmette. | Quelques variétés de cépages teinturier sont Teinturier du Cher, Alicante Bouschet, Garnacha Tintorera, Morrastel Bouschet, Carignan Bouschet ou Grand Noir de la Calmette. |
