almizcle
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | almizcle | musk | musc | |
Categoría gramatical | n; m | n | n | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: degustation: Méthode et phases: olfactive | |
Contexto | Cuando envejece muestra misteriosos aromas de *almizcle y sándalo, arropada por sus aromas terpénicos da exquisitos vinos dulces naturales. |
Actuallly Muscat is an abundant source of the table grapes and raisins ant the grapes have a grape deal of *"musk" perfume. | Un vin qui a l'arôme du *musc; sécretion produite par un genre de chevreuil, est musqué, tandis qu'un vin muscaté sent le raisin muscat. | |
Fuente | Ferrer Espinosa, J. (2016). Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. Madrid: Paraninfo, p. 97. | Thomas, Ch. R. (2013). Practical Wine Talk: A Physician-Winemaker Examines Wine. AuthorHouse, p. 119. | Courtois, M. (1984). Les mots du vin et de l’ivresse. Paris: Belin, p. 198. | |
Definición | Aroma animal, originado por la evolución de las proteínas del vino durante la maduración en botella. | A strong and pleasant perfume, archetypal of wines made from the Muscat family of grapes. | Odeur animal décelée dans certains grands vins rappelant celle du musc. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 44. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 351. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 94 (Français). | |
Unid. fraseológicas | olor a almizcle; olor del almizcle | smell of musk | avoir l'arôme du musc | |
Colocaciones | aroma a almizcle; esencia a almizcle | aroma of musk; musk perfume; musk scent | arôme de musc; odeur de musc | |
Marca normalización | Libros de cata. Notas de cata. | Wine tasting books. Tasting notes. | Livres de dégustation. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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