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Terminology

gravas

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:11/05/2023
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA gravas gravel graves
Categoría gramatical n; f n n; f
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: viña: viñedo vine: vineyard: grapevine vigne: vigne (plantation): vignoble
Contexto

Algunas de las *gravas menos fértiles, como las que se encuentran en Burdeos en la denominación de origen Graves o en las depresiones de los ríos Duero (España y Portugal) o Ebro, son muy codiciadas por la calidad de los vinos que producen. 

Some of the least fertile *gravels, such as those found in Bordeaux at the appellation of origin Graves and in the depressions formed by the rivers Duero (Spain and Portugal) or Ebro, are highly appreciated for the quality of they wine they give rise to. Si les *graves favorisent un bon écoulement des eaux de pluie, les cours d'eau suuterrains améliorent encore ce drainage.
Fuente Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 76. Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 77. Le Petit Larousse des Vins. (2021). Paris: Larousse, p. 306.
Definición Tipo de suelo de viñedo que se caracteriza por la abundancia de piedras pulidas y cantos rodados. A soil of unconsolidated rock in which pebbles are the most obvious component, known in France as graves. Terrain formé de sable, d'argile et de gravier (petits cailloux roulés, alluvionnaires, de forme arrondie, issus de moraines).
Fuente Def. Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 375. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 325. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 73 (Français).
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Manuales de viticultura. Books on viticulture. Manuels de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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