doladera
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | doladera | adze | doloire | |
Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: bodega: sala de crianza: barricas | wine: winery: élevage room: barrels | vin: cave. salle d'élevage: barriques | |
Contexto | La *doladera que sirve para aplanar la tabla. |
The cooper first of all trims the top of the cask with an *adze in order to form what is known as a chime or bevel. | Les tonneliers se servent peu de la *doloire: ce sont des ouvriers nommés doleurs qui entreprennent le dolage; neanmois le tonnelier doit avoir été doleur; et il doit savoir se servir de la *doloire. | |
Fuente | Hidalgo Togores, J. (2018). Tratado de enología. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 1215. | Jenkins, J. G. (2009). Traditional Country Craftsmen. Stroud: Amberley Publishing, p. 61. | ||
Definición | Hacha de filo recto para tonelería. | A tool used by coopers for trimming the surface of planks or staves. | Sorte de hache de tonnelier pour aplanir et tailler les planches. | |
Fuente Def. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 285. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 285. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 285. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | ||||
Marca normalización | Libros de tonelería. Manuales de enología. | Wine-making books. | Livres d'oenologie. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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