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Terminology

capuchón

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:23/05/2023
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA capuchón calyptra capuchon
Categoría gramatical n; m n n; m
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: viticultura: ciclo vegetativo de la vid: ciclo anual vine: viticulture: vineyard growth cycle: annual cycle vigne: viticulture: cycle végétatif de la vigne: cycle annuel
Contexto

Por medio de unas tigeras finas se suprimen las flores ya abiertas y los botones ó yemas muy verdes, dejando tan solo los que han comenzado á amarillear y que abrirán á las pocas horas; se levantará con cuidado la cubierta en forma de *capuchón, operación que harían los estambres en el momento de la floración, y se castrarán estos órganos masculinos, después se toman las flores abiertas de la otra cepa, que actúa como padre, y se sacuden sobre cada stigma ú órgano femenino de las flores que se van á fecundar. 

The time of full bloom in a flower, just after the *calyptra (the united petals) falls. Dans le *capuchon couvrant la fleur de vigne, le pollen se développe dans les anthères situées à l'extrémité des étamines.
Fuente Urién de Vera, E.; Madrazo y Ruiz-Zorrilla, C. D. (1892). Las enfermedades de la vid. (2ª ed.). Madrid: Fontanet, p. 230. Bettiga, L. J. (2013). Grape Pest Management. (3rd ed.). Oakland, California: University of California, p. 179. Pelsy, F.; Merdinoglu, D. (2021). La vigne miracle de la nature? Versailles: Éditions Quae, p. 60.
Definición Conjunto de los pétalos de la flor de la vid unidos por su vértice. It consists of five petals joined together in the form of an inverted cap. Ensemble des pétales de la fleur de la vigne, soudés à leur sommet.
Fuente Def. Mijares, Mª I. (2017). El mágico camino de la cepa a la copa. Madrid: Mundi-Prensa, p. 231. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 130. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 70.
Unid. fraseológicas capuchon fermé; capuchon déhiscent
Colocaciones
Marca normalización Libros de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n
Fuente S. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 130.
Comentarios S: flower cap.
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