PROFESSIONAL AREA. ENOTERM

Terminology

pico (pepita)

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:23/05/2023
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA pico (pepita) beak (seed) pointe (pépin)
Categoría gramatical n; m n n; f
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: viticultura: ciclo vegetativo de la vid: ciclo anual vine: viticulture: vineyard growth cycle: annual cycle vigne: viticulture: cycle végétatif de la vigne: cycle annuel
Contexto

La forma externa de las pepitas permite distinguir una cara dorsal casi plana con dos fosetas separadas por el rafe, y una cara abombada con el surco y la chalaza, terminadas ambas por el *pico. 

The thin lower end of the seed, the *beak, is short and abrupt, or it is more or less elongated. Les pépins de vigne ont une forme de poire avec une *pointe appelée bec, plus ou moins long selon les cépages.
Fuente Hidalgo Togores, J.; Hidalgo Fernández-Cano, L. (2019). Tratado de viticultura. Vol. I y II. (5ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 199. An Illustrated Descriptive Catalogue of American Grape Vines: A Grape Grower’s Manual. (1895). (4th ed.). St Louis (Missouri): Bush & Son & Meissner, p. 10. Pelsy, F.; Merdinoglu, D. (2021). La vigne miracle de la nature? Versailles: Éditions Quae, p. 63.
Definición Extremo puntiagudo de la pepita. The protuberance at the end of a grape seed. Protubérance pointue à l'éntrémité du pépin.
Fuente Def. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 74. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 74. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 74.
Unid. fraseológicas
Colocaciones beak of the seed; seed beak
Marca normalización Libros de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n; m
Fuente S. Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 74.
Comentarios S: mucron.
Volver/Back