tanque
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | tanque | tank | tank | |
Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: bodega: sala de vinificación: depósitos | wine: winery: winemaking hall: tanks | vin: cave: salle de vinification: cuverie | |
Contexto | La vinificación fue hecha en un *tanque de acero de mil litros, con una maceración de dieciocho días, y con crianza de tres meses en barricas usadas. |
The high temperature may be maintained by placing the *tanks in a heated, temperature-controlled room. | C'est dans ce *tank qu'ont lieu la réfrigération, la filtration et l'addition de la liqueur d'expédition. | |
Fuente | Tapia, P. (2020). Descorchados 2020: Guía de vinos de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Santiago de Chile. Editorial Planeta Chilena S.A., p. 212. | Amerine, M. A.; Singleton, V. L. (2022). Wine: An Introduction for Americans. Berkeley, Los Angeles: University of California Press, p. 165. | Foulonneau, Ch. (2019). La vinification. (4éme éd.). Paris: Dunod, p. 160. | |
Definición | Recipiente metálico para vinificar, almacenar o transportar mostos y vinos. | Vessel made of metal and sometimes used for fermentation or for storage or transport of musts or wines. | Récipient métallique destiné soit à certaines vinifications, soit au logement ou au transport des moûts et vins. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 888. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 277. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 277. | |
Unid. fraseológicas | tanque de vinificación | vinification tank; fermentation tank; tank vinification; fermetning tank | tank de vinification; tank de fermentation | |
Colocaciones | tanque metálico; tanque de acero inoxidable; tanque de acero | metal tank; tank room; tank capacity | ||
Marca normalización | Libros de enología. | Wine-making books. | Livres d'oenologie. | |
Sinónimo | depósito | vat | ||
Categoría gramatical S. | n; m | n | ||
Fuente S. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 230. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 231. | ||
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