botella champañesa
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | botella champañesa | champagne bottle | bouteille champenoise | |
Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: embotellado-etiquetado | wine: winemaking: bottling-labelling | vin: viniculture: embouteillage-étiquetage | |
Contexto | Tras el maridaje de crudos, se embotella el vino (en *botellas champañesas, robustas y gruesas), después de haberle añadido un licor de tiraje, es decir, vino que contiene azúcar de caña disuelta con el fin de que cada botella de 20 a 26 g. de licor. |
The smallest *Champagne bottles hold about one glass of bubbly; the larges, about one hundred glasses. | Pour montrer qu'elles not pas recours à ce marché sur lattes, certains maisons mettent en avant leur flacon spécial, différent de la *bouteille champenoise traditionnelle. | |
Fuente | Meunier, Y.; Rosier, A. (2003). La cata de vino. Madrid: H. Blume, p. 43. | MacNeil, K. (2015). The Wine Bible. (2nd ed.). New York: Workman Publishing Co., Inc., p. 187. | Cubertafond, M. (2018). Stratégies et marketing du champagne. Paris: Eyrolles, p. 45-46. | |
Definición | Muy parecida a la borgoñesa, fabricada con vidrio de color verde y espesor de paredes de mayor anchura, para poder soportar mejor las elevadas presiones de los vinos carbónicos. | Bottle similar to the Burgundy type, with very thick walls and an average capacity of 8 decilitres. | Bouteille rappelant la bourguignonne, mais à parois très épaisses, d'une capacité moyenne de 80 centilitres et utilisée pour le Champagne et les vins mousseux. | |
Fuente Def. | Hidalgo Togores, J. (2018). Tratado de enología. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 1599. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 299. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 299. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | botella champañesa | champagne bottle | bouteille champenoise; bouteille champenoise traditionnelle | |
Marca normalización | Libros de marketing del vino; libros de enología. | Books on wine commerce; wine-making books. | Livres de marketing viti-vinicole; livres d'oenologie. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | n; f | |||
Fuente S. | García Gallego, J. (2011). Enología avanzada. Málaga: Vértice, p. 86. | |||
Comentarios | S: botella champanesa. |