xarel.lo
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | xarel.lo | Xarello (Xarel-lo) | xarello (xarel.lo) | |
Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vid: ampelografía: vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
Contexto | Después de la filoxera, la *xarel.lo suplantó a otras variedades más finas y aromáticas, pero que dejaron de cultivarse por ser menos rentables. |
It is the smell of *Xarel-lo that often distinguishes so many Cavas from other traditional method sparkling wines. | Le maccabeo (ou viura), le parellada (un cépage de très haute qualité et de rendement élevé) et le *xarel.lo servent à l'élaboration des vins effervescents de Cava. | |
Fuente | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 1015. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 777. | Le Petit Larousse des Vins. (2021). Paris: Larousse, p. 588. | |
Definición | Inscrita en tierras catalanas es la tercera de un trío de variedades blancas como son las reconocidas en el viñedo español Parellada y Macabeo, inseparables de los mejores cavas catalanes. | Highly regarded Catalan grape grown in the Penedès for cava, Spanish sparkling wine. | Cépage de la Catalogne, trés utilisé pour l'élaboration des vins effervescents (Cavas). | |
Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 789. | MacNeil, K. (2015). The Wine Bible. (2nd ed.). New York: Workman Publishing Co., Inc., p. 99. | Brunet, P. (2019). La sommellerie de référence. Paris: Éditions BPI, p. 359. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | ||||
Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels de viticulture. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
Comentarios | También conocida como pansá blanca, cartuja, cartoixà, pansal, pensal, cartuja blanca, pensal blanco, pansal blanco, viñate, xarelo blanco, pensalé, vinyater, moll, vinaté, xarelo o xarello. | Also known as Pansa Blanca, Cartuja, Cartoixà, Pansal or Pensal. | Xarel.lo ou xarello. |