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Terminology

aglianico

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:08/02/2024
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA aglianico Aglianico aglianico
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: ampelografía: la vid: variedades vine: ampelography: vine: varieties vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages
Contexto

 Con la uva tinta *Aglianico también se hacen excelentes vinos tintos (esta uva era uno de los principales componentes del Falernum tinto). 

*Aglianico seems to prefer soils of volcanic origin and achieves its finest results in the two DOCs of Taurasi in Campania and Aglianico del Vulture in Basilicata. Le souvenir des grands crus comme le Faklern et le Sorrente s'est peu à peu évanoui, mais la Campanie renaît aujourd'hui grâce à la redécouverte de cépages anciens dont le greco di tufo et *l'aglianico.
Fuente España, F. (2004). El vino, conózcalo y disfrútelo. Bogotá: Grupo Editorial Norma, p. 102. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 7. Encyclopédie Hachette des Vins. (2021). Paris: Hachette, p. 404.
Definición Variedad tinta cultivada en el sur de Italia (Campania, Basilicata, Calabria, Puglia) y cuyo origen parece remontarse a los primeros colonos griegos. A red variety, is the basis of the south's most famous red wine, the DOCG known as Taurasi. Est le grand cépage rouge de la région: coloré, acide, tannique, il donne des vins remarquables et de garde à Taurasi à partir de vignobles d'altitude nichés sur les collines d'Avellino au nord-est de Naples.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 26. MacNeil, K. (2015). The Wine Bible. (2nd ed.). New York: Workman Publishing Co., Inc., p. 414. Durand-Viel, S. Cobbold, D. (2023). Atlas Hachette des vins du monde. Paris: Hachette, p. 131.
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Libros de viticultura; manuales de ampelografía. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S. n
Fuente S. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 7.
Comentarios S: Aleatico.
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