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Terminology

catawba

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:08/02/2024
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA catawba Catawba catawba
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: ampelografía: la vid: variedades vine: ampelography: vine: varieties vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages
Contexto

A partir del momento en que las cepas americanas y europeas empezaron a coexistir en este continente que desconocía el vino, sus genes se mezclaron en combinaciones aleatorias y espontáneas, de las que surgieron diversas variedades con carácter "zorruno" menos acusado, por ejemplo, la Alexander, la *Catawba, la Delaware y la Isabella. 

Our best success, with present materials, will be with the *Catawba grape, as we can make from it a wine equal to the best Hock, and with finer aroma. Aux États-Unis on estime que le fruit du *Catawba est un des meilleurs pour le marché, mais sa maturité tardive l'a fait délaisser pour cette utilisation.
Fuente Johnson, H. (2021). Atlas Mundial del Vino. (8ª ed.). Barcelona: Blume, p. 289. Downing, A. J. (1847). The fruits and fruit trees in America: the culture, propagation, and management. New York: Wiley & Putnam, p. 251. Viala, P. et al. (1905). Traité general de viticulture. Ampélographie. Vol. 4. Paris: Masson et fils, p. 283.
Definición Uva rosada americana de origen incierto. Deep pink-skinned Labrusca grape variety that was extremely popular in the 19th century and is still widely grown in New York state. Hybride rouge américain, très utilisé pour les mousseux et les blushes.
Fuente Def. Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 201. Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd. ed.). Oxford: Oxford University Press, p. 144. Le Petit Larousse des Vins. (2021). Paris: Larousse, p. 756.
Unid. fraseológicas
Colocaciones
Marca normalización Libros de viticultura. Books on viticulture. Livres de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios
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