receptáculo
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | receptáculo | receptacle | réceptacle | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ciclo vegetativo de la vid: ciclo interanual: crecimiento y formación | vine: vineyard growth cycle: year-on-year-cycle: growing and formation | vigne: cycle végétatif de la vigne: cycle interannuel: croissance et formation | |
| Contexto | Los granos de uva están insertados en el racimo por medio de un pequeño fragmento de raspón conocido como cabillo o pedicelo, que se ensancha ligeramente en la zona de contacto con la baya con el nombre de rodete o *receptáculo y continuando hacia el interior del fruto un haz de vasos conductores, cuya primera fracción que penetra se llama pincel, quedando adherido el pedicelo cuando se separa del grano de uva. |
The finest branches, or pedicels, end in a swelling or *receptacle into which the grape berry is inserted. | Partie de la peau qui a resté prise au *réceptacle en détachant un grain de verjus. | |
| Fuente | Hidalgo Togores, J. (2018). Tratado de enología. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 69. | Moreno, J.; Peinado, R. (2012). Enological Chemistry. London: Elsevier, p. 4. | Rojas Clemente, S. de. (1814). Essai sur les variétés de la vigne qui végètent en Andalousie. Paris: Imprimerie de Poulet, p. 106. | |
| Definición | Extremidad del pedicelo en que se inserta el grano de uva. | The thickened end of the pedicel to which the berry is attached. | Nom donné à l'éxtrémité épaisse du pédicelle sur laquelle le grain est fixé. | |
| Fuente Def. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 73. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 73. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 73. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | n; m | n | ||
| Fuente S. | Hidalgo Togores, J. (2018). Tratado de enología. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 69. | Lexique de la vigne et du vin. (1984). Paris: Organisation International de la Vigne et du Vin, p. 73. | ||
| Comentarios | S: rodete. | S: torus. S: swelling. (Moreno, J.; Peinado, R. (2012). Enological Chemistry. London: Elsevier, p. 4). |
