picada
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | picada | punt | piqûre | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: embotellado-etiquetado | wine: winemaking: bottling: labelling | vin: viniculture: embouteillage-étiquetage | |
| Contexto | De arriba abajo se sitúa la boca, el cuello, el hombro, la cintura, el talón y la *picada. |
Originally, the *punt was a way of preventing the jagged pontil mark- the point left over after a glass bottle was blown and shaped- from scratching the surface of the table. | Par la suite, toutes les bouteilles ont été légèrement modifiées, notamment au niveau du fût et de la *piqûre. | |
| Fuente | Serrano Tierz, A.; Mª P. Biel Ibáñez. (2012). Estética del producto industrial y su representación gráfica. Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza, p. 19. | MacNeil, K. (2015). The Wine Bible. (2nd ed.). New York: Workman Publishing Co., Inc., p. 185. | Dusset-Gerber Encyclopédie des vins, vignerons et vignobles du monde entier (1993). Paris: Éditions Albiri Michael, S.A., p. 126. | |
| Definición | Parte de debajo de la botella. | The familiar dimple at the bottom of a bottle. | La depression plus ou moins prononcée à la base de la bouteille. | |
| Fuente Def. | Riveros, L. (2022). El placer del vino y los espirituosos. (2ª ed.). Bogotá: Intermedio Ediciones, p. 65. | Pasanella, M. (2012). Uncorked. New York: Clarkson Potter, p. 142. | Girard, G. (2012). Bases scientifiques et technologiques de l’oenologie. (2e. ed.). Paris: Lavoisier, p. 225. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Libros de viticultura; Libros de marketing del vino. | Wine-making books. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | n; m | n; f | ||
| Fuente S. | Garrote Martínez, G. A. (2018). Manual Servicio de vinos. Madrid: Editorial CEP SL, p. 118. | Henrivaux, M. J. (1883). Le verre et la cristal. Paris: Dunod, p. 474. | ||
| Comentarios | S: pie; fondo. La picada sirve para reforzar la estructura de la botella, para sujetar la misma a la hora de servir y para que los posibles posos se queden allí (Garrote Martínez, G. A. (2018). Manual Servicio de vinos. Madrid: Editorial CEP SL, p. 118). | S: molette. |
