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Terminology

mavrodaphne

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:10/09/2024
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA mavrodaphne Mavrodaphne mavrodaphne
Categoría gramatical n; f n n; m
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vid: ampelografía: la vid: variedades/ vino: vinicultura: vinificación: tipos: otros tipos vine: ampelography: vine: varieties/ wine: winemaking: vinification: types: other types vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages/ vin: vinicultulture/vinification: types: d'autres types
Contexto

El moscatel de Patrás es un vino licoroso, mientras que el *mavrodaphne de Patrás es un vino generoso envejecido durante mucho tiempo en barrica de roble. 

The fragant, complex, opulent, sweet *Mavrodaphne Grand Reserve was casked in 1979 and only a small amount is bottled every year. Mavrodaphne de Patras et M. de Céphalonie obtenu avec 90 % de *Mavrodaphni rouge et 10 % de Corinthe noir frais, tous les raisins été surmûris sur souche.
Fuente Felipe Gallego, J. (2012). Servicio de vinos. Madrid: Paraninfo, p. 93. Wines of the World. (2009). London: Dorling Kindersley Ltd., p. 430. La France viticole. T. 10-12. (1979), p. 87.
Definición Variedad griega con la que se hace un rico vino varietal, parecido al oporto, en los alrededores de Patras. Aromatic Greek variety that is most often used to make porty dessert style wines. Cépage rouge ancien, engendre des vins onctueux, au bouquet très original.
Fuente Def. Robinson, J. (2006). Curso de vino. Barcelona: Blume, p. 141. Higgs, D. (2010). Vinodiversity: The Book. Self-edited, p. 49. La Petite Encyclopédie du vin. (2018). Paris: Hachette, p. 329.
Unid. fraseológicas
Colocaciones mavrodaphne de Patrás mavrodaphne de Patras
Marca normalización Manuales de ampelografía. Libros de viticultura. Books on viticulture. Manuels d'ampélograhie. Manuels de viticulture.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
Comentarios El nombre hace referencia tanto a la variedad de uva como al vino que se elabora con ella. "Mavrodapné" o "mavrodaphni" (Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p.601). Su nombre significa "laurel negro". It gives wines with moderate body and low acidity. Mavrodaphne means "black laurel". The term refers both to the grape and the wine. Le même terme est utilisé pour le cépage et le vin.
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