mavrodaphne
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | mavrodaphne | Mavrodaphne | mavrodaphne | |
Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades/ vino: vinicultura: vinificación: tipos: otros tipos | vine: ampelography: vine: varieties/ wine: winemaking: vinification: types: other types | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages/ vin: vinicultulture/vinification: types: d'autres types | |
Contexto | El moscatel de Patrás es un vino licoroso, mientras que el *mavrodaphne de Patrás es un vino generoso envejecido durante mucho tiempo en barrica de roble. |
The fragant, complex, opulent, sweet *Mavrodaphne Grand Reserve was casked in 1979 and only a small amount is bottled every year. | Mavrodaphne de Patras et M. de Céphalonie obtenu avec 90 % de *Mavrodaphni rouge et 10 % de Corinthe noir frais, tous les raisins été surmûris sur souche. | |
Fuente | Felipe Gallego, J. (2012). Servicio de vinos. Madrid: Paraninfo, p. 93. | Wines of the World. (2009). London: Dorling Kindersley Ltd., p. 430. | La France viticole. T. 10-12. (1979), p. 87. | |
Definición | Variedad griega con la que se hace un rico vino varietal, parecido al oporto, en los alrededores de Patras. | Aromatic Greek variety that is most often used to make porty dessert style wines. | Cépage rouge ancien, engendre des vins onctueux, au bouquet très original. | |
Fuente Def. | Robinson, J. (2006). Curso de vino. Barcelona: Blume, p. 141. | Higgs, D. (2010). Vinodiversity: The Book. Self-edited, p. 49. | La Petite Encyclopédie du vin. (2018). Paris: Hachette, p. 329. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | mavrodaphne de Patrás | mavrodaphne de Patras | ||
Marca normalización | Manuales de ampelografía. Libros de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels d'ampélograhie. Manuels de viticulture. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
Comentarios | El nombre hace referencia tanto a la variedad de uva como al vino que se elabora con ella. "Mavrodapné" o "mavrodaphni" (Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p.601). Su nombre significa "laurel negro". | It gives wines with moderate body and low acidity. Mavrodaphne means "black laurel". The term refers both to the grape and the wine. | Le même terme est utilisé pour le cépage et le vin. |