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Terminology

adulterado

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:14/11/2007
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA adulterado adulterated frelaté
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vino: vinicultura: vinificación: fases wine: winemaking: vinification: steps vin: viniculture: vinification: phases
Contexto

Esa noble industria, la vinificación, está llamada á redimirnos del pesado tributo que pagamos á la Europa por los vinos y licores que nos envía, los más de ellos *adulterados. 

Wine vinegar often retains the poison of the *adulterated wine, from which it has been made. Le vin *frelaté est celui qui a été dénaturé par des mélanges destinés à lui donner de la force, du montant, de la douceur, ou des qualités qu'il ne possède pas.
Fuente Berro, M. B. (1900). Cuidad y Campo. Montevideo: Dornaleche y Reyes, p. 191. Hering, C. (1858). The Homoeopathic Physician. London: William Headland, p. 47. Franck, W. (1853). Traité sur les vins du Mèdoc et sur les autres vins rouges et blancs du Dèpartement de la Gironde. (3e. éd.). Bordeaux: P. Chaumas, p. 343.
Definición Se dice de un vino desnaturalizado, falsificado por adición de una sustancia extraña y prohibida y presentado de tal modo para engañar al comprador. Term applied to a wine which has been falsified (by adding a substance forbidden by law) and presented in such a way as to deceive a purchaser. Se dit d'un vin dénaturé, falsifié par addition d'une substance étrangère interdite, et présente de façon à tromper un acheteur.
Fuente Def. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 6 (Español). Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 5 (English). Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 67 (Français).
Unid. fraseológicas adulterar el vino
Colocaciones vino adulterado adulterated wine vin frelaté
Marca normalización Manuales de enología. Winemaking books. Livres d'oenologie.
Sinónimo
Categoría gramatical S.
Fuente S.
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