gamay
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | gamay | Gamay | gamay | |
Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélograhie: vigne (plante): cépages | |
Contexto | La *Gamay está presente en toda Francia, desde el Mâconnais y la Côte d'Or hasta el Mediodía y el sudoeste, sin olviadr la Turena y Anjou, donde la especialidad son los tintos ligeros y los rosados, bastante secos en ambos casos. |
Everything about *Gamay is hasty, in terms of both vine and wine, which means it can suffer frost damage but can riopen somewhere as cool as the Loire. | Parmi la grande diversité des vins d'Anjou, l'AOC anjou-gamay est un rouge produit à partir du cépage *gamay noir. | |
Fuente | Robinson, J. (2003). Wine Course. (3rd. ed.). London: BBC Books, p. 139. | Dictionnaire Hachette du vin. (2012). Paris: Hachette, p. 34. | ||
Definición | Variedad tinta muy tradicional en la región del Beaujolais. | French red grape variety solely responsable for the distinctive, evolving and unfarily unfashionable wines of Beaujolais. | Cépage rouge du Val-de-Loire; en mélange avece le cabernet, le grolleau ou le côt donne surtout des vins rosés agrèables et fruités; il peut être vinifié seul, c'est le cas des vins rouges de l' AOC Anjou gamay. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del Vino. Barcelona: Salvat, p. 389. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 296. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, 92. | |
Unid. fraseológicas | Clark, O. (1999). Enciclopedia del vino. Barcelona: Blume, p. 182. | |||
Colocaciones | gamay noir | |||
Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Livres de viticulture. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
Comentarios | El término hace referencia tanto a la variedad de uva como al vino que se elabora con ella. | The term can be used both for the vine and the wine. |