graso
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | graso | fat | gras | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | Si el vino es demasiado *graso, se vuelve pesado, espeso, alcohólico. |
When overripe, the wines can taste flabby and *fat, but when made well, they can rival most any other white wines in complexity. | Un vin mûr est un vin *gras. | |
| Fuente | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 410. | Amatuzzi, D. (2013). A First Course in Wine: From Grape to Glass. New York: Race Point Publishing, p. 20. | Peynard, E; Blouin, J. (1996). Le goût du vin. Paris: Dunod. p.185. | |
| Definición | Vino con mucha glicerina. | Term applied to a fleshy, smoot, mellow wine, rich in alcohol and glycerol. | Qualifie un vin dont la richesse en alcool et glycérine procure une impression de volume et de rondeur avec un caractère moelleux, presque onctueux. | |
| Fuente Def. | Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava. (2ª ed.). Barcelona: Fomento Comercio Editorial S.L. p. 178. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 103 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 240. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino graso | fat wine | vin gras | |
| Marca normalización | Diccionarios y glosarios sobre la cata. | Wine tasting glossaries. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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