pinot blanc
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | pinot blanc | Pinot Blanc | pinot blanc | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vine: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | Cuando se recolecta pronto, la *Pinot Blanc resulta neutra y bastante ácida: el material de base perfecto para el vino espumoso, y en Francia (cuyo centro es Alsacia) da lugar a la mayor parte de este tipo de vino, el Crémant d'Alsace. |
For many years no distinction was made between *Pinot Blanc and Chardonnay since the two varieties can look very similar. | La *pinot blanc est souvent associé a l'auxerrois; ces deux cépages forment la plus importante des vins de base de l'AOC crémant d'Alsace. | |
| Fuente | Clark, O. (1999). Enciclopedia del vino. Barcelona: Blume, p. 291. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 529. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 75. | |
| Definición | Nombre de la variedad de uva francesa producto de una mutación entre la Pinot Noir y la Pinot Gris, de características muy similares a a Chardonnay, con la que a veces puede confundirse. | A white-berried mutation of Pinot Gris and therefore related to Pinot Noir. | Cépage blanc, donnant notam. des bourgognes (à l'arôme caractèristique de pomme). | |
| Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 573. | Robinson, J. (2003). Wine Course. (3rd. ed.). London: BBC Books, p. 119. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 108 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | pinot blanc | Pinot Blanc | pinot blanc | |
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Manuels de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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