pepita
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | pepita | pip | pépin | |
Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vid: viticultura: ciclo vegetativo de la vid: ciclo anual | vine: viticulture: vineyard growth cycle: annual cycle | vigne: viticulture: cycle végétatif de la vigne: cycle annuel | |
Contexto | Cada *pepita comprende una película externa compuesta por almidón, rafidios de oxalato de calcio y aceites. |
The number, size, and shape of *pips is different for different grape varieties. | Certaines variétés ont été retenuespour la production de raisins secs. c'est le cas de variétés sans *pépins comme la sultanine ou le raisin de corinthe ou de variétés à pépins comme le muscat d'Alexandrie. | |
Fuente | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 637. | Johnson,H. & Robinson, J. (2005) The World Atlas of wine. London: Mitchell Beazley. p. 24. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 31. | |
Definición | Simiente de algunas frutas, como el melón o la uva. | Mature fertilised ovules contained within the fruit of the viine (between two and four), which are composed by a large number of lipids and "tannins". | Graine du raisin. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 637. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies SL., p. 299. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 106 (Français). | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | ||||
Marca normalización | Libros especializados en viticultura. | Books specialized in viticulture. | Livres de viticulture. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | n | |||
Fuente S. | Johnson, H. & Robinson, J. (2005) The World Atlas of wine. London: Michael Beazley.p. 24. | |||
Comentarios | S: seed The term is often used in its plural form. |