rico
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | rico | rich | riche | |
Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
Contexto | Cuando el color es intenso, significa que el vino es *rico en taninos, cuerpo y extractos. |
The taste that remains after a particularly fine *rich wine has been swallowed; a fragrant internal bouquet. | Côté Méditerranée, le climat chaud et sec n'est pas propice à la finesse mais donne des vins *riches et gras, en général peu acids. | |
Fuente | García Gallego, J. (2008). Maridaje, enología y cata de vinos. Antequera: Innovación y Cualificación Ediciones, p. 57. | Broadbent, J. M. (1980). The Great Vintage Wine Book. London: Michael Beazley, p. 13. | Casamayor, P. (2014). Ma première dégustation. Paris: Hachette, p. 163. | |
Definición | Excelente, en todos sus componentes naturales. | Luscious and full bodied, though not necessarily very sweet. | Qualifie un vin qui présente des caractères olfactifs et gustatifs intenses et complexes dus à une constitution généreuse, riche en alcool mais sans déséquilibre. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 712. | Robinson, J. (2006). Wine Tasting Workwook. London: Conran Publishing Limited, p. 203. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 358. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | vino rico en alcohol; vino rico en taninos | rich wine | vin riche au nez; vin riche en couleur | |
Marca normalización | Libros y glosarios de cata. | Wine tasting books. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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