semillón
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | semillón | Semillon | sémillon | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: ña vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | La *sémillon es una cepa vigorosa de porte semierguido y de brotación y maduración medias. |
Its relatively thin skins make *Sémillon (Semillon outside France) highly suceptible to the botrytis mould that can in the right conditions concentrate the grapes miraculously. | Le champignon microscopique botrytis cinerea se développe sur le cépage *sémillon en provoquant, dans le contexte climatique particulier du Sauternais, une transformation chimique naturelle appelée «pourriture noble». | |
| Fuente | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 846. | Johnson, H.; Robinson, J. (2005). The World Atlas of Wine. (5th ed.). London: Octopus Publishing Group, p. 25. | Proust de la Gironière, M. (2007). 250 réponses aux questions d’un amateur de vin. Chartres: Éditions du Gerfaut, p. 83. | |
| Definición | Variedad de uva blanca muy susceptible de ser atacada por la podredumbre noble. | The grape sweet white bordeaux, and also widely undervalued. | Cépage blanc, moins cultivé qu'autrefois, typique du Bordelais et des vignobles limitrofes. | |
| Fuente Def. | Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava (2ª ed.), p. 276. | Robinson, J. (2003). Wine Course. (3rd. ed.). London: BBC Books, p. 125. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 87. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | Vacilación gráfica: sémillon; semillón; semillon. Es la principal responsable del sauternes, famoso vino blanco licoroso. | It is mainly responsible for Sauternes, the world's longest-living white wine. |
