suave
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | suave | soft | souple | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | Elegantes y secos, algo amargos, pero *suaves y con un ligero atisbo salino. |
Pinot Noir produces a *soft wine compared to the Cabernet Sauvignon, for it contains far less tannin and acid. | Un vin *souple n'est pas toujours gras, tanquis qu'un vin gras est en principe souple. | |
| Fuente | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 570. | Gottfried, J.; Gottfried, P. (1978). A Wine Tasting Course: The Practical Way to Know and Enjoy Wine. New York: D. McKay Company, p. 45. | Peynard, E; Blouin, J. (1996). Le goût du vin. Paris: Dunod. p.185. | |
| Definición | Se dice del vino equilibrado de cuerpo y de sabor, delicadamente sustancioso, tierno, con mucha finura. | Wine with too little tannin, so applicable to red wine only. | Qualifie un vin dont la consistance n'offre aspérité et qui semble s'adapter à la bouche grâce à une acidité et une astringence moderées. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2001). Diccionario Salvat del vino. Barcelona: Salvat Editores. p. 784. | Robinson, J. (2006). Wine Tasting Workwook. London: Conran Publishing Limited, p. 203. | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 386- 387. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino suave | soft wine; sof tannins; soft nose | vin souple; bouche souple; structure souple; tannins souples | |
| Marca normalización | Diccionarios y glosarios sobre la cata. | Wine tasting glossaries. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | adj | |||
| Fuente S. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 117 (English). | |||
| Comentarios | S: supple. S: smooth (Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 409). |
