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Terminology

tranquilo

AUTOR:Gloria Martínez Lanzán FECHA:19/10/2006
ESPAÑOL INGLÉS FRANCÉS ITALIANO
ENTRADA tranquilo still tranquille
Categoría gramatical adj adj adj
Dominio vitivinícola vine and wine viti-vinicole
Subdominio vino: *enografía: vino: clasificación: elaboración wine: wine: classification: winemaking vin: *oenographie: vin: classement: vinification
Contexto

Para los vinos *tranquilos, se emplea también a menudo el término semidulce como equivalente a semiseco o suave.

 Muscat can be dry, sweet, *still, sparkling or fortified. Un vin *tranquille ne comprend pas de gaz carbonique en surpression, y compris le perlant.
Fuente Peynard, E; Blouin, J. (1999). El gusto del vino. (Trad: Mijares, Mª I.; Sol de Liaño, G.). Madrid: Mundi-Prensa Libros S.A. p. 187. Hughes, J. (1999). The joy of wine. London: Lorenz Books. p. 30. Navarre, C. (2010). L’oenologie. (7e. éd.). Paris: Lavoisier, p. 155.
Definición Se dice del vino sin gas carbónico. Term applied to a non-effervescent eine which releases practically no carbon dioxide gas (pressure less than 0-5 bars). Se dit d'un vin non effervescent, avec un dégagement de gaz carabonique quasiment nul (surpression inférieur à 0.5 bar).
Fuente Def. Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava. (2ª ed.). Barcelona: Fomento Comercio Editorial S.L. p. 287. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 115 (English). Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 132 (Français).
Unid. fraseológicas
Colocaciones vino tranquilo still wine vin tranquille
Marca normalización Libros de enología. vine and wine books. Livres d'oenologie.
Sinónimo
Categoría gramatical S. adj
Fuente S. Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 132 (Français).
Comentarios S: nature
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