vin de paille
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | vin de paille | vin de paille | vin de paille | |
Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vinicultura: vinificación: tipos: otros tipos | wine: winemaking: vinification: types: other types | viniculture: vinification: types: d'autre types | |
Contexto | También es famoso el *vin de paille (vino de paja), que se elabora con uvas en las que se concentra el azúcar por pasificación. |
The regional AC for Jura covers a CJB wide variety of wines, including local specialities vin jaune and *vin de paille. | Les *vins de paille Ils constituent une particularité de la viticulture du Jura, même s'il existe ailleurs plusieurs AOC, telle que celle de l'Hermitage. | |
Fuente | El mundo del vino. (2018). (3ª ed.). Barcelona: Larousse, p. 277. | Clarke, O. (2004). Oz Clarke's Pocket Wine Guide 2005. Boston: Houghton Mifflin Harcourt, p. 117. | Carbonneau, A.; Escudier, J.-L. (2017). De l'oeonologie à la viticulture. Versailles Cedex: Éditions Quae, p. 135. | |
Definición | Vino de postre típico de ciertas zonas de Francia: Jura (Côtes-du-Jura, L'Étoile, Arbois) y Ródano (Hermitage). | French for "straw wine" (Strohwein in German) a small group of necessarily expensive but often quite delicious, long-lived, sweet white wines. | Vin qui provient de raisins passerillés, surmûrits et séchés sur des claies de paille. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 689. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 736. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 103 (Français). | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | vin de paille | vin de paille | vin de paille | |
Marca normalización | Libros de enología. | Winemaking books. | Livres d'oenologie. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
Comentarios | En español "vino de paja". |