vinoso
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | vinoso | vinous | vineux | |
Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
Contexto | Por supuesto que todo es relativo, pero parece ser que por debajo de 11º un vino no puede ser considerado *vinoso. |
A clear, heavy-bodied wine, of red color, strongly *vinous flavor of distinct bouquet, peculiar to this wine, but acetified. | Tout est relatif bien sûr, mais il semble qu'au-dessous de 11º un vin ne peut être qualifié de *vineux. | |
Fuente | Peynard, E; Blouin, J. (1999). El gusto del vino. Madrid: Mundi-Prensa Libros S.A. p.181. | Hilgard, E. (1886). Report of the Viticultural Work. Sacramento: College of Agriculture (University of California), p. 58. | Peynard, E; Blouin, J. (1996). Le goût du vin. Paris: Dunod. p. 181. | |
Definición | Vino con buenas características organolépticas y rico en alcohol. | Term applied to a wine which has body with alcohol, adequate fruitiness and texture, arousing sensual, warm sensations of pleasure. | Qualifie un vin équilibré dont la bonne teneur en alcool intensifie les caractères aromatiques et gustatifs avec une impression de chaleur. | |
Fuente Def. | Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava. (2ª ed.. Barcelona: Fomento Comercio Editorial S.L. p. 304. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 130 (English). | Coutier, M. (2007). Dictionnaire de la langue du vin. Paris: CNRS Éditions, p. 435. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | vino vinoso | vinous wine; vinous flavour | vin vineux; bouche vineuse | |
Marca normalización | Diccionarios y glosarios sobre la cata. | Wine tasting dictionaries and glossaries. | Glossaires et dictionnaires de la dégustation du vin. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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