vitis vinifera
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
---|---|---|---|---|
ENTRADA | vitis vinifera | vitis vinifera | vitis vinifera | |
Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: variety | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
Contexto | Éste es un proceso natural y espontáneo, que no requiere más que una cierta cantidad de zumo de uvas (mosto) de *Vitis vinifera y la presencia de un microorganismo. |
*Vitis vinifera produces a wide range of grapes, thin or thick-skinned, ranging in colour from green to red to black, and in taste from bland to richly flavoured. | Les plants issus de semis provenant de la fécondation provoquée para l'homme entre cépages de *Vitis vinifera (hybrides intraspécifiques) ou par croisement entre un plant de *V. vinifera et un plant d'une autre espèce du genre vitis (hybrides interspécifiques). | |
Fuente | Bujan, J. (2002). Guía de la nueva cultura del vino. Barcelona: Rubes Editorial S.L. p. 49. | Hughes, J. (1999). The joy of wine. London: Lorenz Books. p. 22. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 67. | |
Definición | Especie botánica que engloba todas las variedades clásicas de cepas que dan uvas de vino. | The European family of vines whose grapes are particularly suitable for making wine, as opposed to most other vine families, many of which are American in origin. | Nom scientifique de la vigne cultivée. | |
Fuente Def. | Pastor, A. (1993). Diccionario del vino y el cava. (2ª ed.). Barcelona: Fomento Comercio Editorial S.L. p. 306. | Robinson, J. (2006). Wine Tasting Workwook. London: Conran Publishing Limited, p. 204. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 140 (Français). | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | ||||
Marca normalización | Libros especializados en viticultura. | Books specialised in vitiviniculture. | Livres de viticulture. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | n | |||
Fuente S. | Hughes, J. (1999). The joy of wine. London: Lorenz Books. p. 22 | |||
Comentarios | A la vid europea o mediterránea se la conoce con el nombre de "vitis vinifera" aunque normalmente se la denomina "vid". | S. vine of the wine The Latin term is often used to refer to the common term "vine". |