vin jaune
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | vin jaune | vin jaune | vin jaune | |
| Categoría gramatical | adj | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: vinificación: tipos: otros tipos | wine: winemaking: vinification: types: other types | vin: viniculture: vinification: types: d'autres types | |
| Contexto | Sin embargo, la cepa insignia de Jura es la savagnin, con la que, con una vendimia tardía y después de seis años de crianza, se elabora el *vin jaune (vino amarillo), de prestigio mundial. |
The AC Château-Chalon is limited to this old but potentially excellent wine, but *vin jaune, of distinctly varying quality, is made throughout the region. | *Vin jaune, corsé, puissant et d'une conservation centenaire: plaisir rare à déguster pour lui-même. | |
| Fuente | El mundo del vino. (2018). (3ª ed.). Barcelona: Larousse, p. 277. | Johnson, H.; Robinson, J. (2005). The World Atlas of Wine. (5th ed.). London: Octopus Publishing Group, p. 148. | Donzenac, M. (2004). Le Petit Gisserot Du Vin. Paris: Éditions Jean-Paul Gisserot, p. 38. | |
| Definición | Vino generoso de la región del Jura (Francia), criado bajo velo con levaduras de flor. | Jura's famous strong yellow wine. | Vin élaboré à partir du cépage Savagnin qui doit rester 6 ans en fûts sans ouillage. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 517. | Johnson, H.; Robinson, J. (2005). The World Atlas of Wine. (5th ed.). London: Octopus Publishing Group, p. 148. | Brunet, P. (2008).Vins et autres boissons. Paris: Éditions BPI, p. 58. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vin jaune | |||
| Marca normalización | Libros de enología. | Winemaking books. | Libres d'oenologie. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | n; m | |||
| Fuente S. | Blouin, J.; Peynaud, E. (2003). Enología práctica. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 193. | |||
| Comentarios | S: vino amarillo. Frecuentemente se utiliza la colocación francesa aunque también encontramos "vino amarillo" en algunos textos, p.e. Blouin, J.; Peynaud, E. (2003). Enología práctica. (3ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 193. | The French term is used. |
