petit manseng
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | petit manseng | Petit Manseng | petit manseng | |
Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélograohie: vigne (plante): cépages | |
Contexto | A pie de los Pirineos, con las variedades tradicionales Gros Manseng, *Petit Manseng y Corbou se elaboran blancos secos (frescos, frutales y con notas florales) y dulces. |
Sweet and dry white Pacherenc du Vic-Bilh is made within the Madiran zone from Arrufiac, Courbu and *Petit Manseng grapes, and is more exciting every year, but is still overshadowed by its counterpart south of Pau, Jurançon. | Le *petit manseng, peu productif, donne les vins les plus ramarquables, se conservesur souche permettant la surmaturation des raisins et l'élaboration de vins moelleux à l'arôme typiques de fruits exotiques. | |
Fuente | Gil Muela, M.; Gª Ortiz, Fco., Gª Ortiz, P. (2009). El vino y su servicio. Madrid: Paraninfo, p. 212. | Johnson, H.; Robinson, J. (2005). The World Atlas of Wine. (5th ed.). London: Octopus Publishing Group, p. 114. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 89. | |
Definición | Variedad blanca cultivada en Jurançon y Languedoc (Francia) y, en menor medida, en California (EE.UU.) | Smaller berried than Gros Manseng, is responsible for the shrivelled berries needed to make top quality sweet Jurançcn and Pacherrenc du Vic-Bilh Moelleux in south west France. | Cépage blanc cultivé dans les Pyrénées Atlantiques, où il fait notamment la renommée des jurançon moelleux, assemblé ou non avec d'autres cépages locaux comme le gros manseng et le courbu. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 714. | Robinson, J. (2003). Wine Course. (3rd. ed.). London: BBC Books, p. 117. | Petite Encyclopédie Hachette du vin. (2018). Paris: Hachette, p. 395. | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | ||||
Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Livres de viticulture. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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