petit verdot
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | petit verdot | Petit Verdot | petit verdot | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelogafía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | La mezcla clásica de Pauillac y común en general a los anteriores combina un 70% de cabernet, con 20 más/menos de Merlot, algo de Cabernet Franc y poco de *Petit Verdot. |
*Petit Verdot is one of Bordeaux's classic black grape varieties, no longer planted in any great quantity but enjoying a small revival in some quality-conscious vineyards. | La production est assurée par un petit nombre de cépages; en rouge, les principaux sont le Cabernet Franc , le Cabernet Sauvignon et le Merlot, auxquels s'ajoutent le Cot et le *Petit Verdot. | |
| Fuente | Gil Muela, M.; Gª Ortiz, Fco., Gª Ortiz, P. (2009). El vino y su servicio. Madrid: Paraninfo, p. 189. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 515. | Bulletin de l'Institut de géologie du bassin d'Aquitaine. (1980). Bordeaux: Université de Bordeaux I (Institut de géologie du bassin d'Aquitaine), p. 177. | |
| Definición | Variedad de uva negra usada en la producción del vino tinto, hasta hace poco tiempo principalmente mezclada con Cabernet Sauvignon. | A late ripening ingredient in the classic bordeaux blend to which, in warm years, it can bring an agreable peppery spice. | Ancien cépage du Bordeau qui mûrit très tardivement en gardant une acidité élevée, est utilisé avec les cabernet en Médoc. | |
| Fuente Def. | Mijares, Mª I., Sáez, J. A. (2007). El vino de la cepa a la copa. (4ª ed.). Madrid: Mundi-Prensa, p. 94. | Robinson, J. (2003). Wine Course. (3rd. ed.). London: BBC Books, p. 145. | Reynier, A. (2003). Manuel de viticulture (9 ed.). Paris: Lavoisier, p. 87. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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