moristel
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | moristel | Moristel | moristel | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | Desde 1984 se empiezan a plantar con la visión comercial de "vinos de nuevo mundo", variedades foráneas (Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Gewurtztraminer) que se vienen a sumar a la tradicional tinta *Moristel (aquí hay menos cultivo de Garnacha que en las zonas vecinas) y blanca Macabeo. |
Bodega Pirineos works hardest at maintaining the region's indigenous varieties, squeezing every ounce of flavour out ot the light, loganberry-scented *Moristel by encouraging the malolactic fermentation in barrel. | Le terme Morastel existe également en castillan et l'on trouve, en aragonais, un cépage dénommé *Moristel dans le vignoble du Somontano. | |
| Fuente | Gil Muela, M.; Gª Ortiz, Fco., Gª Ortiz, P. (2009). El vino y su servicio. Madrid: Paraninfo, p. 92. | Johnson, H.; Robinson, J. (2005). The World Atlas of Wine. (5th ed.). London: Octopus Publishing Group, p. 195. | Lavignac, G.; Audiot, A. (2001). Cépages du Sud-Ouest: 200 ans d’histoire/ Mémoires d’un ampélographe. Rodez: Éditions du Rouerge, p. 213. | |
| Definición | Variedad de uva tinta cultivada en Somontano (Aragón), donde produce rosados muy típicos y algunos tintos aromáticos (bayas de bosque, especias) interesantes y agradables. | Light, loganberry-flavoured speciality of Somontano in northern Spain. | Ce cépage d'origine espagnole a été introduit dans le Sud-Ouest probablement avant le XIVe siècle pour son débourrement tardif, comme le Cabernet Sauvignon et le Fer. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 639. | Robinson, J. (2006). The Oxford Companion to Wine. (3rd ed.). Oxford: OUP, p. 453. | Lavignac, G.; Audiot, A. (2001). Cépages du Sud-Ouest: 200 ans d’histoire/ Mémoires d’un ampélographe. Rodez: Éditions du Rouerge, p. 213. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | En France il est connu comme Morrastel (Morastel). |
