rugoso
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | rugoso | rough | rugueux | |
| Categoría gramatical | adj | adj | adj | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: gustativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: gustatory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: gustative | |
| Contexto | De color rojo intenso, Cecchin Cabernet Sauvignon es un vino directo, sin floripondios de estilo: frutal, con aromas de membrillo y chocolate, al llegar al paladar despierta un brío y marca un paso algo *rugoso. |
If the *rough wine has only astringency, without bitterness or excessive acid, it will improve very much by age, and it is safe to leave it alone. | Un vin *rugueux a une astringence très élevée, il «râpe». | |
| Fuente | Vinos, Bodegas & Vinos de Argentina. (2008). Buenos Aires: Austral Spectator, p. 92. | Husmann, G. (1888). Grape Culture and vine and wine in California: A Practical Manual for the Grape-grower and Wine-maker. San Francisco: Payot, Upham & Co. Publishers, p. 326. | Courtois, M. (1984). Les mots du vin et de l’ivresse. Paris: Belin, p. 243 | |
| Definición | Se dice de un vino áspero, rico en taninos jóvenes, que deja la lengua rasposa. | Term applied to a harsh wine, rich in young tannins, which interacts with the tongue aggressively, with a roughness analogous to the harness of a wood file. | Se dit d'un vin âpre, riche en tanins jeunes, passant sur la langue avec la rudesse d'une lime. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 813. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 104 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 119 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | vino rugoso | rough wine | vin rugueux | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
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