roble
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
---|---|---|---|---|
ENTRADA | roble | oak | chêne | |
Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: bodega: sala de crianza: barricas | wine: winery: élevage room: barrels | vin: cave: salle d'élevage: barriques | |
Contexto | Con la madera de *roble, el tonelero fabrica la cuba, la barrica o cualquiera de los diferentes envases. |
European *oaks, abundant in many damp areas across the continent, are commercially known by their country of origin (e.g. France, Chechnya, Slovenia, Russia, Hungary, etc.). | Les cuves ou les foudres sont en bois cerclé de fer; les meilleurs bois sont le *chêne, *chêne de Bourgogne, ou mieux, *chêne de Trieste plus souvent exempt de noeuds et de fissures. | |
Fuente | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 798. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 315. | Cambon, V. (1892). Le vin et l'art de la vinification. Paris: Librairie J. B. Baillière et Fils, p. 65. | |
Definición | La más apreciada y utilizada de las maderas para envejecer vinos en barrica, que se extrae de los árboles del género Quercus. | Tree from which the wood is used to make barrels, containing tannins suitable for maturing and preserving wines and spirits. | Arbre dont le bois, servant à la fabrication des tonneaux, renferme des matières tannoïdes appropriées au mûrissement et à la conservation des vins et eaux-de-vie. | |
Fuente Def. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 314. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 88 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 32 (Français). | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | roble blanco; roble sésil; roble pedunculado | |||
Marca normalización | Manuales de enología. | vine and wine books. | Manuels d'oenologie. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
Comentarios |