madreselva
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | madreselva | honeysuckle | chèvrefeuille | |
Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
Contexto | Elaborado en Salta con uvas cafayateñas, el Torrontés es de un límpido color amarillo claro con reflejos verdes; en fase aromática plantea un sugerente discurso que comienza como el de un Moscatel, con acentos terpénicos a copa quieta, y al agitarla se abre en un ramillete flora (rosa fresca, *madreselva, jazmín, azahar) matizado con notas cítricas. |
Flavors range but include honey, *honeysuckle, petrol, tangerine, minerals, and white flowers. | Le *chèvrefeuille caractérise certains vins blancs secs dans leur prime jeunesse. | |
Fuente | Viñas, Bodegas y Vinos de Argentina. (2008). Buenos Aires: Austral Spectator, p. 100. | Schneider, E. (2019). Wine for Normal People. San Francisco: Chronicle Books LLC., p. 106. | Casamayor, P.; Moisseeff, P. (2018). Les arômes du vin. París: Hachette, p. 80. | |
Definición | Olor floral, delicado y dulzón propio de ciertos vinos blancos muy aromáticos que semeja el aroma de la flor de la madreselva. | Lively, delicate, slightly honeyed, flowery fragance, detected in certain white wines, suggesting the perfume of honeysuckle. | Odeur florale vive te délicat, très légèrement miellée, décelée dans certains vins lancs, rappelant les senteurs du chèvrefeuille. | |
Fuente Def. | Peñín, J. (1999). Diccionario Espasa del Vino. Madrid: Espasa, p. 464. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 69 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p | |
Unid. fraseológicas | olor a madreselva | |||
Colocaciones | aroma de madreselva | honeysuckle flavour | ||
Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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