anosmia
ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
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ENTRADA | anosmia | anosmia | anosmie | |
Categoría gramatical | n; f | n | n; f | |
Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculture: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
Contexto | Algunos desdichados sufren de una condición conociada como *anosmia y son incapaces de detectar olores, slavo los más intensos y aquellos solamente en altas concentraciones. |
Unless they're afflicted by *anosmia, yes, practically everyone can learn to taste wine properly and even become reasonably good at it. | Selon les cas on a une perte de sensibilité (, *anosmie), une baisse de sensibilité (hypogueusie, hiposmie), ou une déviation de la sensibilité (dysgueusie, phantogueusie, parosmie). | |
Fuente | Hills, Ph. (2005). Degustar el vino: El sabor del vino explicado. Buenos Aires; Albatros, p. 18. | Chapleau, M. (2003). Let's Talk Wine. Montreal, Quebec: KYZ Publishing, p. 5. | Peynard, E., Blouin, J. (2013). Le gout du vin. (5ème .ed.). Paris: Dunod, p. 20. | |
Definición | Pérdida completa o parcial del sentido del olfato. | Deminising or total loss of olfactory sensitivity. | Diminution ou perte complète de la sensibilité olfactive. | |
Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 61. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 10 (English). | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: Moet&Chandon, Hachette Pratique, p. 11 (Français). | |
Unid. fraseológicas | ||||
Colocaciones | ||||
Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
Sinónimo | ||||
Categoría gramatical S. | ||||
Fuente S. | ||||
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