touriga nacional
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | touriga nacional | Touriga Nacional | touriga nacional | |
| Categoría gramatical | n; f | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vid: ampelografía: la vid: variedades | vine: ampelography: vine: varieties | vigne: ampélographie: vigne (plante): cépages | |
| Contexto | *Touriga Nacional ha sido durante muchos años una de las variedades tintas más importantes de Portugal, al utilizarse en gran parte de los mejores oportos, a los que confiere su característica intensidad de color y tanino. |
*Touriga Nacional is always extremely high in tannin, alcohol, and colour, not least because it is naturally unproductive. | Les étés chauds et secs, l'altitude (400 à 500 m) et des soils granitiques pauvres offrent de belles conditions de maturation à des cépages telles que les *touriga nacional, tinta roriz (tempranillo) ou alfrocheiro. | |
| Fuente | Clarke, O. (1999). Enciclopedia del vino. Barcelona: Blume, p. 366. | Johnson, H.; Robinson, J. (2005). The World Atlas of Wine. (5th ed.). London: Octopus Publishing Group, p. 26. | Encyclopédie Hachette des Vins. (2013). Paris: Hachette, p. 433. | |
| Definición | La variedad tinta más racial de las que se cultivan en el Douro (Portugal) para elaborar el oporto, aunque también es típica de Dão. | The fineste port variety grown also in the Dão region, and poducing extremely concentrated, dark, tannic wines. | Cépage rouge peu produtif, il est présent dans les vignobles de Porto et Dão. | |
| Fuente Def. | Wiesenthal, M. (2011). Gran Diccionario del Vino. Barcelona: Edhasa, p. 916. | Robinson, J. (2003). Wine Course. (3rd. ed.). London: BBC Books, p. 153. | Brunet, P. (2019). La sommellerie de référence. Paris: Éditions BPI, p. 459. | |
| Unid. fraseológicas | ||||
| Colocaciones | ||||
| Marca normalización | Manuales de viticultura. | Books on viticulture. | Livres de viticulture. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | It is also grown in Australia. |
