tabaco
| ESPAÑOL | INGLÉS | FRANCÉS | ITALIANO | |
|---|---|---|---|---|
| ENTRADA | tabaco | tobacco | tabac | |
| Categoría gramatical | n; m | n | n; m | |
| Dominio | vitivinícola | vine and wine | viti-vinicole | |
| Subdominio | vino: vinicultura: cata: método y fases: olfativa | wine: winemaking: tasting: method and steps: olfactory | vin: viniculure: dégustation: méthode et phases: olfactive | |
| Contexto | Pueden aparecer notas como: miel, cuero, tostado, *tabaco, frutos secos, cáfe, madera. |
On the nose the burgundy (a Pinot Noir) smells of cherries, strawberries, prunes, even mushrooms, whereas the Bordeaux blend has aromas of blackcurrant and flowers like violet, as well as *tobacco and leather. | L'arôme de la feuille de *tabac séchée se distingue de celui du *tabac blond et du coffret à cigares, lequel mêle notes boisées et résineuses. | |
| Fuente | Navarro, C. (2014). Secretos del vino. Buenos Aires: Editorial Dunken, p. 118. | Neiman, O. (2017). Wine it’s not rocket science. London: Octopus Publishing Group Ltd., p. 24. | Casamayor, P.; Moisseeff, P. (2018). Les arômes du vin. París: Hachette, p. 168. | |
| Definición | Aroma terciario, muy apreciado en vinos que han pasado largos periodos en barrica y botella, que tiene un deje especiado y que recuerda al tabaco de pipa. | A tertiary aroma, highly apprecaited in red wines having spent long periods in barrel and bottle, which has a spicy touch and is reminiscent of pipe tobacco. | Odeur végétale rappelant celle du tabac blond, du havane, du tabac gris, etc. | |
| Fuente Def. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 408. | Serdio, E. de (2015). Diccionario profesional del vino (2ª ed.). Madrid: Global Marketing, p. 409. | Foulon, D. (1996). Dictionnaire Moët-Hachette du Vin International. Évreux: MOET&CHANDON, HACHETTE PRATIQUE. p. 128 (Français). | |
| Unid. fraseológicas | olor a tabaco | smell of tobacco | ||
| Colocaciones | aroma a tabaco; notas de tabaco | fragance of tobacco; aroma of tobacco | arôme de feuille de tabac séchée; arôme de tabac blond; note de tabac | |
| Marca normalización | Libros de cata. | Wine tasting books. | Livres de dégustation. | |
| Sinónimo | ||||
| Categoría gramatical S. | ||||
| Fuente S. | ||||
| Comentarios | Se asocia a concentraciones de compuestos terpénicos. |
